Администрация Октябрьского района г. Могилева

Версия для слабовидящих

Главная arrow Наша гордость arrow ГЛАДКОВА Светлана Михайловна
ГЛАДКОВА Светлана Михайловна Печать E-mail
05.05.2020 г.

Год рождения – 1971

Должность – заведующий производством столовой №40



Образование: среднее специальное, техник-технолог общественного питания

Гладкова Светлана Михайловна принята в ОАО «Комбинат школьного питания» в должности заместителя заведующего производством школьной столовой                             01.03.2012г. С 28.05.2012г. переведена на должность заведующего производством столовой №40. За время работы зарекомендовала себя как опытный, профессионально грамотный специалист и руководитель производства. Хорошо владеет вопросами технологии, организации и управления производством, добросовестно и профессионально исполняет свои должностные обязанности, всегда внимательна и доброжелательна к учащимся и педагогическому коллективу школы, ответственно относится к сохранности товарно-материальных ценностей.  

Под руководством Гладковой С.М. в столовой №40 постоянно соблюдается технология приготовления пищи, нормы закладки сырья, санитарное состояние столовой всегда находится в надлежащем состоянии.  При выполнении должностных обязанностей ею постоянно соблюдаются правила санитарии, личной гигиены, правила и нормы охраны труда и техники безопасности. Нарушений трудовой и исполнительской дисциплины не имеет. 

 Гладкова С.М. уделяет большое внимание совершенствованию школьного питания, творчески относится к своей работе, стремится внедрять новые методы и технологии в организации питания школьников, разработала и внедрила 4 фирменных блюда: птица «Загадка», «Филе из птицы в сыре», «Окорочка фаршированные печенью», котлеты «Рыбачок». Совместно с администрацией школы Гладкова С.М. постоянно работает над увеличением охвата горячим питанием школьников, который в настоящее время составляет 90%, охват питанием старшеклассников составляет 70%.

Гладкова С.М. умеет нацелить коллектив на выполнение сложных производственных задач. Как руководитель, требовательна к себе и подчиненным, дисциплинированна. Активно участвует в общественной жизни коллектива. В коллективе пользуется заслуженным авторитетом и уважением.

Последнее обновление ( 05.05.2020 г. )
 
« Пред.   След. »

Сайт Президента Республики Беларусь Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь Национальный центр правовой информации Единый портал электронных услуг МНИС Могилевский межрайонный отдел Государственного комитета судебных экспертиз Республики Беларусь Единый государственный регистр Могилевский городской исполнительный комитет Могилёвский областной исполнительный комитет

© 2012-2021 Администрация Октябрьского района г. Могилева.
Разработка и поддержка: Государственное предприятие «МОЦИС», г. Могилев